Choux - Ptit Marché

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Choux

Chou-fleur

Bretagne

Le chou-fleur se mange cru ou cuit et se prête à de multiples préparations.

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Chou vert lisse

Rhône

2,00 €
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Chou vert frisé

Rhône

Ces feuilles de choux au léger goût sucré se consomme cuites ou crues.

2,00 €
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Chou rouge

Rhône

2,00 €
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Chou romanesco

Italie

Son goût est moins amer que celui du chou-fleur. Il est plus fin et un léger goût de noix se dégage de cette variété de chou appréciée des enfants.

2,50 €
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Brocoli

Espagne

Le goût du brocoli peut s’apparenter à celui du chou-fleur, mais il est plus fin et plus relevé.

2,50 €
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Chou chinois

Italie

Ce légume vert aux longues feuilles ondulées présente un goût léger de moutarde.

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