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Pyrénées orientales - 50 % de matière grasse sur produit fini
Fromage français de lait de brebis à pâte pressée non cuite.
25 % de matière grasse sur produit fini
Fromage au lait entier pasteurisé de brebis. 25 % de matière grasse sur le produit fini.
Lozère
Composition : lait cru de brebis, sel, présure, ferments lactiles. 23% de MG total.
Fromage à pâte molle et croûte fleurie, a consistance souple et d'un goût délicat.
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