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Composition : Farine de tradition, huile d'olive 8%, levain, levure, sel, eau.
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Pavé non façonné, non lamé, fariné.
Pain d'origine italienne parfumé à l'huile d'olive, à la mie blanche et alvéolée et à la croute fine et tendre.
Ciabatta veut dire "pantoufle" en italien.
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