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Bourguignon bœuf

Bourguignon bœuf
Beaujolais - Poids environ 500g - Conditionnement sous vide.

Animaux nés, élevés, finis et transformés à la ferme.


11,45 € TTC


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  • Santé :
  • Nutriment(s)-vedette(s) :
  • * Calories (kcal/100 g) : De 150 à 300
  • * Lipides (g/100 g) : De 3 à 21
  • * Protides (g/100 g) : De 15 à 25
  • Intérêt nutritionnel :
  • A quel moment me consommer ? En primeur en novembre et avril. Ses meilleurs mois sont de décembre à mars.
  • Astuce :
  • Comment me conserver ? La viande doit être cuite ou mise au frais très rapidement pour éviter le développement de germes pathogènes. Dans le réfrigérateur, elle se conserve entre 48 et 72 h, à une température de 2 à 4°C, sans le moindre risque. Évitez le film plastique ou le papier aluminium, préférez le papier paraffiné. La viande hachée ne se conserve pas, elle doit être consommée dans les 12 h qui suivent son achat.
  • Comment me consommer ?
  • Comment me cuisiner ?
  • Comment me préparer ?
  • Complément d'information :

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