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Sainte-Maure de Touraine AOP

Indre-et-Loire - Poids env. 250g

Fromage au lait cru de chèvre à pâte molle à croûte naturelle.

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Pomme de terre Vitelotte

France

La vitelotte a une peau foncée, presque noire, et une chair bleu-violet du fait de sa teneur élevée en anthocyanine. Assez farineuse, elle se délite facilement si on la cuit trop et sera plutôt utilisée pour la purée. Sa chair est plus sucrée et a un léger gout de noisette ou marron....

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Roquefort Coulet AOC

Aveyron

Roquefort fondant en bouche, crémeux, à la texture parfaite.

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Bleu de Gex AOC

Fromage à pâte persillée non pressée au lait cru de vaches montbéliardes exclusivement. Au goût très naturel, tout en douceur, il possède des saveurs aux parfums de sous bois.

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Paupiette de porc (X2)

Beaujolais - Poids entre 380g et 450g – Conditionnement sous vide.

Issues de porcs fermiers élevés en plein air.

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Beaufort AOC

Savoie

Fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite.

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Patate douce bio

Produit issu de l'agriculture biologique. Portugal

Sa texture et ses saveurs sucrées apportent une touche d'exotisme et d'originalité à vos plats tradionnels.

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Riz Basmati blanc bio

Produit issu de l'agriculture biologique. En vrac.

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Romarin

Rhône

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Laurier

Rhône

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Cuisse de canard fermier

Beaujolais – Env. 370g - 380g la cuisse.

Issue de canards fermiers élevés en plein air.

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Tomme de savoie

fromage au lait entier de vache

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Escalope de veau (X2 ou X3)...

Beaujolais - Poids entre 200g et 300g - Conditionnement sous vide. Produit en pré-commande voir modalités.

Veau de lait (nourri exclusivement au lait) élevé en plein air.

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Délice de la ferme (pré-commande...

Produit en pré-commande voir modalités.

Composition : yaourt fermier aux fruits (X8), yaourt fermier nature (X4), yaourt fermier à boire (X2) ou fromage blanc battu de vache 500g (X1).

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Comté 30 mois AOC

Franche-Comté

Fromage à pâte pressée cuite, le comté est fabriqué de manière artisanale, à partir de lait cru de vaches de races Montbéliarde ou Simmental française.

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Pruneau

France

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Pur jus de raisin bio

Produit issu de l'agriculture biologique. 75 cl.

Composition : jus de raisin blanc bio.

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Pintade fermière

Monts du Lyonnais

Pintade fermière élevée en plein air.

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Saucisson à cuire (pré-commande...

Beaujolais - Poids entre 450g et 550g - Conditionnement sous vide. Produit en pré-commande voir modalités.

Issu de porcs fermiers élevés en plein air.

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Parmigiano Reggiano rappé AOP...

Italie

Fromage italien traditionnel de lait de vache, à pâte cuite non pressée, produit dans une zone limitée en Émilie-Romagne et du sud de la Lombardie.

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